Bột mì nguyên cám giàu dinh dưỡng, ít calo gần đây rất được ưa chuộng bởi có thể làm ra các món ăn hỗ trợ giảm cân, đặc biệt là bánh mì nguyên cám - món ăn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Hãy cùng HAPPI OHA tìm đáp án cho câu hỏi bột mì nguyên cám bao nhiêu calo, bánh mì nguyên cám bao nhiêu calo, ăn có lợi gì cho sức khoẻ và cách làm bánh mì nguyên cám tại nhà trong bài viết dưới đây nhé!

Giá trị dinh dưỡng của bột mì nguyên cám

Bột mì nguyên cám là loại bột được chế biến bằng cách xay hoặc nghiền nát toàn bộ hạt lúa mì, gồm: phần cám (lớp vỏ phía ngoài), phần mầm và phần nội nhũ. Vì thế, bột nguyên cám giữ lại hầu hết các chất dinh dưỡng và hương vị đặc trưng vốn có của hạt lúa mì.

Bột mì nguyên cám bao nhiêu calo? Có chứa những chất dinh dưỡng nào?

• Năng lượng: 340 calo
• Protein: 13,2gr
• Tinh bột: 72gr 
• Đường: 0,4gr 
• Chất xơ: 10,7gr 
• Chất béo: 2,5gr 
• Canxi: 60mg
• Sắt: 1,4mg 
• Vitamin B6: 0,4mg 
• Muối: 2mg 
• Kali: 363mg 

Bột mì nguyên cám được đánh giá là loại bột làm bánh phù hợp cho các chế độ ăn lành mạnh. Thế nên không lấy gì làm lạ khi món bánh mì nguyên cám đang ngày càng phổ biến. Vậy, bánh mì nguyên cám bao nhiêu calo và có gì khác biệt?

Bánh mì nguyên cám so với các loại bánh mì khác, được phân tích và đánh giá là có calo thấp hơn. Phụ thuộc vào công thức chế biến mà lượng calo trong mỗi lát bánh mì cũng có sự khác nhau. Một lát bánh mì nguyên cám cung cấp khoảng 64 - 65 calo. Với lượng calo thấp như vậy, đây là thực phẩm phù hợp cho những người đang trong chế độ ăn kiêng giảm cân.

Không chỉ đơn giản là hỗ trợ giảm cân, bánh mì nguyên cám còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe:

• Cung cấp lượng chất xơ dồi dào. Chỉ cần dùng 1 lát bánh mì nguyên cám 3gr là chúng ta đã nạp vào cơ thể 12% chất xơ hàng ngày.
• Cải thiện đường ruột. Các vi khuẩn trong đường ruột sẽ hoạt động hiệu quả hơn nhờ chất xơ hòa tan trong bánh mì nguyên cám, hỗ trợ cho các cơ quan của cơ thể khỏe mạnh hơn. 
• Ổn định đường huyết và tăng cường sức khỏe tim mạch.
• Ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh mãn tính: tiểu đường, tim mạch, hô hấp, ung thư… 
• Kiểm soát năng lượng của cơ thể và hỗ trợ giảm cân.
• Giảm hiện tượng viêm nhiễm.
• Ngăn ngừa sỏi mật.

Cách làm bánh mì nguyên cám bổ dưỡng tại nhà

---------------------------

VỀ HAPPIOHA

HAPPI OHA ra đời từ khao khát của một dược sĩ trẻ người Việt, sau khi chứng kiến bao người phải gác lại những hoài bão vì các căn bệnh mãn tính, mà 95% trong số đó bắt nguồn từ chế độ ăn uống và lối sống thiếu vận động.

OHA nhận thấy rằng chỉ khi khoẻ mạnh về thể chất lẫn tinh thần, ta mới có thể khai phá trọn vẹn tiềm năng, sống hữu ích, cũng như trải nghiệm đến tận cùng hạnh phúc và tự do.

HAPPI OHA luôn mong muốn giúp mọi người biến lối sống lành mạnh trở thành một sự lựa chọn dễ dàng. Tất cả sản phẩm được tạo ra với sự tận tuỵ trong từng công đoạn chế biến thủ công, mang trọn những tinh tuý của mẹ thiên nhiên, cung cấp nguồn năng lượng tốt lành nhất cho người hữu duyên lựa chọn thưởng thức.

Tham khảo một số sản phẩm dinh dưỡng lành mạnh của HAPPI OHA tại đây.