Salad trộn sẽ không còn mlem nếu thiếu đi nước sốt thần thánh. Bạn đã có bí kíp sốt trộn salad bất bại cho riêng mình chưa? Nếu chưa, để OHA mách bạn vài công thức không ngon không lấy tiền nè!

1. Sốt trộn salad bơ sữa chua 

Sự béo ngậy của sữa chua kết hợp chút chua ngọt của sữa chua quả đem đến độ ngon không thể chối từ, thường được dùng chung với các món salad chay. 

Công thức: 

- 100g sữa chua không đường (1 hộp)

- 1 phần thịt quả bơ (tự áng chừng sao cho hỗn hợp đừng quá đặc)

- 1 thìa cà phê mật ong

- 1/2 thìa cà phê muối

- 1 nhúm rau mùi (ngò rí)

- Nước cốt ½ quả chanh.

Cách làm: 

Cho tất cả vào máy xay và xay nhuyễn để có thành phẩm mịn mượt nhất nhé.

2. Sốt trộn salad cam tươi 

Nếu bạn là tín độ của cam hay các món có vị chua thì không nên bỏ qua công thức “102” này nè! 

Công thức:

• 100ml nước cam 
• 1 muỗng canh mật ong 
• ½ muỗng canh nước tương 
• 1 muỗng canh dầu mè 
• 1 muỗng canh giấm 
• 2 muỗng canh mè rang  

Cách làm:

Cho lần lượt các nguyên liệu và khuấy đều đến khi hòa quyện là chúng mình có một chén sốt trộn salad cực phẩm rồi đó! Cùng thưởng thức thôi! 

3. Sốt trộn salad mù tạt vàng 

Mù tạt vàng có thể là nỗi ám ảnh của một vài bạn; tuy nhiên, bạn sẽ phải bất ngờ với thành phẩm nước sốt này đó!

Công thức:

- 1 tsp mù tạt vàng

- 1 tsp mật ong.

- 1 xíu muối

- Nước cốt chanh

- Tiêu đen

- Lá thyme khô (tùy sở thích)

Cách làm: 

Tương tự các loại nước sốt khác, bạn chỉ cần trộn các thành phần theo tỷ lệ rồi măm măm thôi nè! Bạn có thể ăn kèm với salad ức gà để tăng độ ngon nhé.

4. Sốt trộn salad mè rang 

Sốt mè rang chắc không còn xa lạ với các tín đồ salad bởi chúng đáp ứng được cả 3 tiêu chí vàng: Nhanh - Bổ - Rẻ. Cùng OHA tham khảo cách làm nha:

Công thức: 

- 2 muỗng canh mè rang

- 6 muỗng canh mayonaise 

- 1 muỗng canh đường 

- ½ muỗng canh giấm 

- ½ muỗng canh nước tương 

- 1 muỗng canh dầu mè 

Cách làm:

Giã nhỏ mè rang rồi cho vào máy xay sinh tố, cho tiếp các nguyên liệu đã chuẩn bị vào rồi xay đều là hoàn thành trong tích tắc nha!

5. Sốt trộn salad dầu giấm 

Đây chắc chắn là chân ái cho team "Ghét bếp". Sốt trộn salad dầu giấm vừa đơn giản vừa dễ ăn khiến người người nhà nhà đều phải đắm đuối đó!

Công thức: 

- 1 muỗng canh dầu mè (có thể thay thế bằng dầu olive)

- 1 muỗng canh giấm táo (hoặc có thể thay thế bằng nước cốt chanh)

- ½ muỗng canh mật ong 

- ¼ muỗng canh muối 

- Tỏi băm (tùy thích)

Cách làm:

Làm nóng chảo với dầu mè, sau đó cho tỏi băm vào xào và trộn với lần lượt các nguyên liệu còn lại. 

Sốt trộn salad dễ mua nhưng sẽ còn tuyệt hơn nếu chúng mình tự tay làm và thưởng thức đúng không nè bởi tụi mình có thể gia giảm các thành phần theo khẩu vị! Các loại sốt trộn salad thường có thể bảo quản thời gian dài nên chúng mình có thể làm một lần và ăn dần nhé! Còn ngại ngùng gì mà không chạy ngay xuống bếp và hồ biến một chén nước sốt “bá cháy bọ chét” nào!

---------------------------

VỀ HAPPIOHA

HAPPI OHA ra đời từ khao khát của một dược sĩ trẻ người Việt, sau khi chứng kiến bao người phải gác lại những hoài bão vì các căn bệnh mãn tính, mà 95% trong số đó bắt nguồn từ chế độ ăn uống và lối sống thiếu vận động.

OHA nhận thấy rằng chỉ khi khoẻ mạnh về thể chất lẫn tinh thần, ta mới có thể khai phá trọn vẹn tiềm năng, sống hữu ích, cũng như trải nghiệm đến tận cùng hạnh phúc và tự do.

HAPPI OHA luôn mong muốn giúp mọi người biến lối sống lành mạnh trở thành một sự lựa chọn dễ dàng. Tất cả sản phẩm được tạo ra với sự tận tuỵ trong từng công đoạn chế biến thủ công, mang trọn những tinh tuý của mẹ thiên nhiên, cung cấp nguồn năng lượng tốt lành nhất cho người hữu duyên lựa chọn thưởng thức.