NUT MILK NUTRITION FACT
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP VỀ SỮA HẠT
1. Thành phần sữa gồm những gì?
Sữa được làm từ bơ đậu phộng hoặc bơ hạt điều, bột rau củ (kết hợp các vị: củ dền, cải kale, cacao,…), đường, nước, muối theo tỉ lệ thích hợp. Chi tiết:
Sữa hạt | Sữa điều | Sữa điều củ dền | Sữa điều cacao | Sữa đậu phộng | Sữa đậu phộng cải kale | Sữa đậu phộng cacao |
|---|---|---|---|---|---|---|
Bơ đậu phộng | 15,1% | 15,0% | 14,5% | |||
Bơ hạt điều | 13,3% | 10,2% | 12,6% | |||
Bột cacao | 1,2% | 1,4% | ||||
Cải kale | 0,8% | |||||
Dền | 0,7% | |||||
Mật mía | 4,7% | 5,1% | 6,2% | 5,4% | 4,4% | 7,3% |
Muối | 0,0% | 0,1% | 0,4% | 0,2% | 0,1% | 0,1% |
Nước | 82,0% | 83,9% | 79,6% | 79,3% | 79,7% | 76,7% |
Bảng thành phần sữa hạt
2. Sản phẩm sữa màu xanh, và hồng có phải phẩm màu không?
Không. Đó là màu của bột rau củ: Màu đỏ hồng của củ dền, màu xanh của cải kale, màu nâu của cacao.
3. Sữa hạt bao nhiêu calo?
Mỗi loại sữa sẽ có chỉ tiêu dinh dưỡng khác nhau. Về mặt lý thuyết, trung bình 1 ly/chai sữa 200g có lượng calo dao động từ 150 – 250 kcal.
Năng lượng | Đạm | Tinh bột | Béo | Đường | Sodium | Fiber | |
Sữa hạt điều | 190,8 | 5,6 | 14,6 | 12,5 | 9,5 | 0,1 | 1,6 |
Sữa hạt điều củ dền | 160,8 | 4,6 | 14,6 | 9,6 | 9,6 | 0,0 | 1,3 |
Sữa điều cacao 16% | 201,1 | 5,9 | 17,3 | 12,4 | 11,7 | 0,1 | 1,5 |
Sữa đậu phộng | 211,1 | 8,1 | 14,4 | 15,2 | 11,0 | 0,0 | 1,8 |
Sữa đậu phộng cải kale | 210,2 | 8,5 | 13,6 | 15,3 | 9,5 | 0,0 | 2,3 |
Sữa đậu phộng cacao | 225,6 | 8,5 | 17,7 | 15,2 | 13,7 | 0,0 | 1,8 |
4. Sữa hạt thành phẩm trông như thế nào?
Sữa sau khi xay xong sẽ có cấu trúc mịn, nhưng không đặc sệt. Sữa dùng ngon nhất sau khi mới xay và lắc với đá, điều này làm gia tăng vị tổng thể của sữa. Lớp bọt sữa nổi lên phía trên tạo vị béo tự nhiên có thể chiếm dung tích trong bình đựng. Nếu không dùng ngay, lớp bọt sữa sẽ tan dần theo thời gian.
5. Sữa bị tách lớp có phải dấu hiệu sữa đã cũ hay bị hư không?
Sữa để một thời gian khoảng 10 đến 15 phút sẽ bị tách lớp một cách tự nhiên do sữa hạt HAPPI OHA hoàn toàn không dùng phụ gia. Vì thế bạn nên lắc đều trước khi uống.
6. Khách hàng liên hệ mua sữa như thế nào? Đặt theo tháng có được không?
Quý khách hàng có thể đặt sữa thông qua số hotline: 0906657615 để được tư vấn cụ thể.
7. Khách hàng khi đặt mua thì có thể nhận sữa trong ngày luôn không?
Hiện tại sữa cần được đặt trước tối thiểu 24 giờ và giao theo đơn đặt trước. Trong tương lai HAPPI OHA sẽ xây dựng hệ thống các điểm bán sữa ở khắp các quận của TP. HCM, khi bạn đặt hàng sẽ có hệ thống vận chuyển giao ngay.
8. Tôi muốn đặt sữa định kỳ, có được ưu đãi gì không?
HAPPI OHA có các chương trình ưu đãi dành cho khách hàng thân thiết. Quý khách vui lòng liên hệ hotline: 0906657615 (Zalo) để được tư vấn thêm chi tiết.
9. Sữa hạt có thể mua để dự trữ uống hằng ngày không?
Đối với sữa hạt HAPPI OHA, khách hàng bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vòng 24 giờ để đảm bảo chất lượng sữa.
10. Sữa hạt, bơ làm sữa cần được bảo quản như thế nào? Nếu sữa hạt, bơ làm sữa bị hư thì có dấu hiệu gì?
Điều kiện bảo quản tối ưu nhất là bảo quản tủ lạnh. Nếu bơ làm sữa hạt bị hư sẽ có mùi vị lạ, chua. Khi bơ làm sữa hạt không có mùi vị lạ có thể sử dụng được.
11. Một ngày uống bao nhiêu ly sữa để đảm bảo năng lượng?
Một ngày bạn nên uống 1 - 3 ly sữa là vừa đủ, tùy theo nhu cầu của mỗi người.
12. Nếu có thì người bị tiểu đường có uống được không?
Sữa hạt, bơ làm sữa hạt có sử dụng đường đủ dùng để cân bằng lại vị chứ không quá ngọt, nếu không có sẽ rất nhạt khó uống. Bệnh nhân tiểu đường nên tham khảo bác sĩ trước khi sử dụng.
13. Sữa có cho trẻ em uống được không?
Trẻ em từ 3 tuổi trở lên có thể sử dụng được.
14. Người có dị ứng hoặc người ăn chay có thể sử dụng sữa hạt được không?
Người ăn chay thì hoàn toàn có thể sử dụng. Người dị ứng với bất kỳ thành phần nào trong sản phẩm đều không được sử dụng. (Chi tiết bảng thành phần xem tại câu hỏi số 2 & câu hỏi số 18)
15. Người già, trẻ em và phụ nữ mang thai có thể sử dụng sữa hạt được không?
Sữa phù hợp với trẻ em từ 3 tuổi, người lớn sử dụng được sản phẩm nếu không dị ứng với bất kỳ thành phần nào của sản phẩm, phụ nữ mang thai nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
16. Sữa hạt thành phẩm trông như thế nào?
Sữa sau khi xay xong sẽ có cấu trúc mịn, nhưng không đặc sệt. Sữa dùng ngon nhất sau khi mới xay và lắc với đá, điều này làm gia tăng vị tổng thể của sữa. Lớp bọt sữa nổi lên phía trên tạo vị béo tự nhiên có thể chiếm dung tích trong bình đựng. Nếu không dùng ngay, lớp bọt sữa sẽ tan dần theo thời gian.
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP VỀ BƠ LÀM SỮA
17. Thành phần bơ làm sữa hạt gồm những gì?
Bơ làm sữa hạt được làm từ bơ đậu phộng hoặc bơ hạt điều kết hợp với bột rau củ (Củ dền / Cải kale / Cacao,…), đường, nước, muối theo tỉ lệ thích hợp. Chi tiết:
BƠ LÀM SỮA | Bơ làm sữa hạt điều | Bơ làm sữa hạt điều củ dền | Bơ làm sữa hạt điều cacao | Bơ làm sữa đậu phộng | Bơ làm sữa đậu phộng cải kale | Bơ làm sữa đậu phộng cacao |
Bơ đậu phộng | 73,1% | 73,9% | 62,2% | |||
Bơ điều | 73,9% | 63,4% | 61,8% | |||
Bột cacao | 6,0% | 6,1% | ||||
Bột cải kale | 3,7% | |||||
Bột củ dền | 4,2% | |||||
Mật mía | 25,9% | 32,0% | 30,3% | 26,1% | 21,6% | 31,2% |
Muối | 0,2% | 0,3% | 2,0% | 0,8% | 0,7% | 0,6% |
Bảng thành phần bơ làm sữa hạt
18. Cách dùng bơ làm sữa hạt như thế nào?
HAPPI OHA gợi ý tỷ lệ pha sữa như bên dưới. Đầu tiên, bạn xay bơ làm sữa với nước. Tùy khẩu vị mỗi người, bạn có thể gia giảm lượng gợi ý.
Thời gian xay trung bình không quá 2 phút. Tuy nhiên tùy thuộc vào từng thiết bị, xay đến khi có một hỗn hợp sữa mịn. Sau khi xay xong bạn có thể ủ lạnh hoặc lắc với đá và thưởng thức.
Nếu muốn dùng sữa nóng thì bạn xay bơ làm sữa với nước nóng.
LƯU Ý: Nếu bạn xay với nước nguội và hâm nóng hỗn hợp sữa nguội bằng bếp hoặc lò vi sóng, sữa sẽ bị biến đổi cấu trúc (lợn cợn như óc trâu), không thể quay trở lại trạng thái mịn ban đầu.
STT | Sản phẩm | Bơ làm sữa (g) | Nước (g) | Đá (g) |
1 | Sữa hạt điều | 33 | 150 | 100 |
2 | Sữa hạt điều củ dền | 28 | 150 | 100 |
3 | Sữa điều cacao | 38 | 150 | 100 |
4 | Sữa đậu phộng nguyên vị | 39 | 150 | 100 |
5 | Sữa đậu phộng cải kale | 39 | 150 | 100 |
6 | Sữa đậu phộng cacao | 46 | 150 | 100 |
19. Cách bảo quản bơ làm sữa hạt
Bạn có thể trữ bơ sữa hạt trong ngăn mát tủ lạnh có nhiệt độ 4 - 10 độ C trong vòng 6 tháng.
20. Hàm lượng dinh dưỡng trong bơ làm sữa?
Trong 100g bơ làm sữa chứa tỷ lệ chất dinh dưỡng như sau:
Hàm lượng dinh dưỡng trong 100g bơ làm sữa | Năng lượng | Đạm | Tinh bột | Béo | Đường | Sodium | Fiber |
Sữa hạt điều | 95,4 | 2,8 | 7,3 | 6,2 | 4,7 | 0,0 | 0,8 |
Sữa hạt điều củ dền | 80,4 | 2,3 | 7,3 | 4,8 | 4,8 | 0,0 | 0,6 |
Sữa điều cacao 16% | 100,6 | 3,0 | 8,6 | 6,2 | 5,9 | 0,0 | 0,8 |
Sữa đậu phộng | 105,5 | 4,0 | 7,2 | 7,6 | 5,5 | 0,0 | 0,9 |
Sữa đậu phộng cải kale | 105,1 | 4,2 | 6,8 | 7,7 | 4,7 | 0,0 | 1,2 |
Sữa đậu phộng cacao | 112,8 | 4,3 | 8,9 | 7,6 | 6,8 | 0,0 | 0,9 |
21. Bơ làm sữa cần được bảo quản như thế nào? Nếu bơ làm sữa bị hư thì có dấu hiệu gì?
Điều kiện bảo quản tối ưu nhất là bảo quản tủ lạnh. Nếu bơ làm sữa hạt bị hư sẽ có mùi vị lạ, chua. Khi bơ làm sữa hạt không có mùi vị lạ có thể sử dụng được.
