Hiện nay, vẫn còn rất nhiều tranh cãi xoay quanh việc ăn kiêng bằng granola. Mặc dù đây là thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khỏe với nhiều chất dinh dưỡng nhưng đồng thời cũng có lượng caolo tương đối cao, khiến việc giảm cân không thực sự hiệu quả.

Hãy cùng HAPPI OHA đi tìm đáp án cho câu hỏi nên hay không nên dùng ngũ cốc granola để giảm cân trong bài viết dưới đây nhé!

Ngũ cốc Granola - Món ăn lành mạnh và tiện lợi

Ngũ cốc granola là hỗn hợp được nướng giòn bao gồm yến mạch cán mỏng, các loại hạt dinh dưỡng, trái cây khô và các chất tạo ngọt. Sở dĩ granola được xem là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe là bởi thành phần có trong loại ngũ cốc này đều là những thực phẩm giàu calo, protein, chất xơ và các vi chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như như sắt, magiê, kẽm, đồng, selen, vitamin B và vitamin E. Vì thế lựa chọn ngũ cốc Granola làm người bạn trong khoảng thời gian giảm cân là vô cùng hợp lý.

Cụ thể, ngũ cốc granola có thể mang đến những lợi ích sức khỏe như:

• Ổn định huyết áp: Yến mạch là thực phẩm có hàm lượng chất xơ dồi dào, đã được chứng minh là giúp giảm huyết áp.
• Giảm cholesterol: Hàm lượng beta-glucan cao trong yến mạch có tác dụng làm giảm cholesterol xấu, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Giảm lượng đường trong máu: Các thành phần trong ngũ cốc granola như ngũ cốc nguyên hạt, trái cây sấy khô, các loại hạt thô có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu, đặc biệt là với những người bị béo phì hoặc tiền tiểu đường.
• Cải thiện sức khỏe đường ruột: Ăn ngũ cốc granola có thể bổ sung lợi khuẩn, giúp hệ vi sinh đường ruột cân bằng và tăng cường chức năng của hệ tiêu hóa. 
• Cung cấp chất chống oxy hóa: Các thành phần như dừa, hạt chia, hạt điều có thể cung cấp một lượng các chất chống oxy hóa, có tác dụng chống viêm như axit gallic, quercetin, selen và vitamin E.

Ngoài ra, ngũ cốc granola còn được đánh giá cao bởi tính tiện lợi vì dễ mang theo, dễ bảo quản, có thể dùng trực tiếp hoặc ăn với sữa tươi, sữa chua, salad đều rất ngon miệng. Vì vậy mà mang granola khi đi làm, đi dã ngoại hay đi du lịch đều vô cùng phù hợp. Không những vậy, loại ngũ cốc có nguồn gốc từ phương Tây này còn hữu ích trong việc giúp tái tạo năng lượng và bổ sung protein cho cơ thể trong các hoạt động cần sức bền.

Ăn kiêng bằng ngũ cốc granola có thật sự tốt không?

Việc sử dụng granola ăn kiêng có thể giúp bạn dễ dàng hơn trong việc kiểm soát cân nặng cơ thể bởi sản phẩm này cung cấp protein, chất xơ, chất béo có lợi và tất cả chất dinh dưỡng quan trọng cần thiết cho mỗi bữa ăn. 

Trung bình cứ 100 gram Granola thì chứa 5 gram chất xơ. Với thành phần là chất xơ hòa tan, ngũ cốc granola giúp người sử dụng no lâu hơn, cải thiện hệ tiêu hóa tốt hơn, hoàn toàn không cung cấp calories nhưng lại giúp đốt cháy calories hiệu quả bằng việc kích thích dạ dày hấp thu chất xơ.

Bên cạnh đó, những nguyên liệu của granola có thể được gọi là thuần chay hoàn toàn. Nguồn chất béo omega-3 có trong các loại hạt vô cùng tốt cho sức khỏe, giúp giảm cholesterol, ngăn ngừa tích lũy mỡ thừa và có khả năng hỗ trợ giảm cân tốt.

Nguồn tinh bột trong ngũ cốc granola ăn kiêng chủ yếu là carb chậm của yến mạch, giúp no lâu hơn, hạn chế thèm ăn cũng như cung cấp năng lượng hiệu quả.

Như vậy, ngũ cốc granola không chỉ là nguồn cung cấp dinh dưỡng toàn diện, đa dạng mà còn là thực phẩm hàng đầu trong việc thay thế bữa ăn phụ lành mạnh, hỗ trợ ăn kiêng hiệu quả. Điều phải lưu ý là bạn cần tính trước lượng calo nạp vào theo kiểm soát và duy trì theo chế độ nhất định, nếu dùng granola ăn kiêng vô tội vạ thì vẫn có thể tăng cân như thường đó bạn nha!

Chọn mua granola ăn kiêng như thế nào?

Có 3 từ khóa bạn nên quan tâm khi chọn mua granola:

• Thành phần hạt ngũ cốc: nên chú ý các loại ngũ cốc nguyên hạt đầu tiên như yến mạch, hạnh nhân, óc chó, hạt chia, … vì những loại ngũ cốc này sẽ giúp bạn no lâu hơn và bổ sung chất dinh dưỡng tốt hơn cho những bữa ăn.
• Lượng đường: càng ít càng chất lượng, mỗi khẩu phần chỉ nên chứa từ 5-10g đường, ưu tiên chọn những sản phẩm có chất tạo ngọt từ thiên nhiên như siro ngô, siro gạo lứt, mật mía,...
• Về khẩu phần: nên chú ý lượng khẩu phần mà thương hiệu đưa ra, đôi khi sản phẩm có cùng kích cỡ nhưng một sản phẩm sẽ để là 8g đường trên 2/3 cốc và một sản phẩm khác lại là 8g trên 1/3 cốc.

Nên mua ngũ cốc Granola ăn kiêng ở đâu?

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nơi cung cấp các loại Granola ăn kiêng với nhiều mức giá khác nhau. Lời khuyên cho các bạn là hãy tìm hiểu thật kỹ và lựa chọn sản phẩm chính hãng, chứa những thành phần tốt cho cơ thể, cũng như có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng vì hiệu quả và sức khỏe của bản thân.

HAPPI OHA là một trong những thương hiệu trẻ chuyên cung cấp các sản phẩm ngũ cốc Granola, bơ hạt, bánh gạo,... mang đến nguồn dinh dưỡng tốt lành cho người tiêu dùng. Granola nhà OHA đảm bảo 5 KHÔNG: Không đường tinh luyện, không chất bảo quản, không phụ gia thực phẩm, không dùng tinh bột, không bơ - sữa động vật. Đặc biệt, sản phẩm ngũ cốc HAPPI OHA được nghiên cứu và phát triển bởi Dược sĩ nên người dùng hoàn toàn có thể yên tâm về nguồn gốc và chất lượng đạt chuẩn. Tham khảo các sản phẩm ngũ cốc Granola của HAPPI OHA tại đây nhé!

---------------------------

VỀ HAPPIOHA

HAPPI OHA ra đời từ khao khát của một dược sĩ trẻ người Việt, sau khi chứng kiến bao người phải gác lại những hoài bão vì các căn bệnh mãn tính, mà 95% trong số đó bắt nguồn từ chế độ ăn uống và lối sống thiếu vận động.

OHA nhận thấy rằng chỉ khi khoẻ mạnh về thể chất lẫn tinh thần, ta mới có thể khai phá trọn vẹn tiềm năng, sống hữu ích, cũng như trải nghiệm đến tận cùng hạnh phúc và tự do.

HAPPI OHA luôn mong muốn giúp mọi người biến lối sống lành mạnh trở thành một sự lựa chọn dễ dàng. Tất cả sản phẩm được tạo ra với sự tận tuỵ trong từng công đoạn chế biến thủ công, mang trọn những tinh tuý của mẹ thiên nhiên, cung cấp nguồn năng lượng tốt lành nhất cho người hữu duyên lựa chọn thưởng thức.